当前位置:主页 > 行业知识 >

“一元午餐”应成景区经营的打开方式

发布时间:19-10-08 阅读:451

今年十一时代,河南老君山景区气温较低,为让旅客吃上一顿热乎午餐,景区继续第三年推出“一元午餐”,在原本的根基上还富丽进级,再次吸引四方旅客来老君山尝鲜。新进级的“一元午餐”除了传统的素面,还增添了蒸红薯、蒸芋头、鹌鹑蛋、黄瓜段和小番茄等。(10月6日《北京青年报》)

“一山有四时,十里不合天。君山北麓冰未消,伊水之阳花艳艳”,这是老君山风景的真实写照。特殊的地舆位置培育了独特的自然景不雅,老君山作为国家5A级景区具有广泛的有名度和美誉度,引得八方旅客纷繁前来不雅赏美景,游人如织,乐不思蜀。据统计,在2017年11月12日,洛阳老君山景区昔时业务收入超亿元,提前完成年度目标义务。作为河南省继少林寺、龙门石窟、云台山、清明上河园之后,年业务收入破亿元的旅游景区,老君山特色化的经营之道功弗成没。

近年来,跟着大年夜众经济收入的增添以及休闲经济的汹涌澎拜,旅游行业出现出井喷式成长,各景区旅客数量倍级增长,在为中外旅客供给旅游休闲平台的同时,也带动了地方经济的成长,成为国夷易近经济的紧张支撑。仅以中秋为例,据文化和旅游部综合测算,2019年中秋节时代,全国款待海内旅游总人数1.05亿人次,同比增长7.6%;实现海内旅游收入472.8亿元,同比增长8.7%。

但在依托上风景区成长旅游财产的同时,也出现出过度商业化而造成旅游体验度下降等诸多问题,一方面景区经营的粗放化造成办事水平未能获得提升,旅游未能得到最大年夜的舒适度和愉悦感,每每是“乘兴而来,掉望而归”,不只影响了自身的不雅感而不想“它日再来”,而且也会给其他人提出慎往的建议;另一方面,经营模式的同质化也导致景区的低端,以景区商品为例,一样的竹雕、一样的小木刀、一样的木梳……千百个景区都在卖同样的“地方特产”。除此之外,景区里的美食街、步碾儿街同样是大年夜同小异,全国很多景区都是一个样子容貌。

经营的同质化征象主要源于经济利益的驱动,商业化手段的跟风造成了经营主体的单一化。以开拓为主的模板化,最大年夜的上风在于短平快的高效,但同时也带来了体系化的财产雷同。以被取消5A级景区的资格的乔家大年夜院为例,除了不停被旅客品评商业气息太过浓厚,体会不到蓝本的晋商、晋地文化,收费高而举措措施不完善,旅客的旅游体验很差。有人把旅游形象批喻为,“从自己呆烦的地方,到别人呆烦的地方去玩”,到景区去除了领略美景外,更紧张的是感想熏染不一样的区域性文化特色,比如独具特色的文化演出或地方小吃,包括各类标志性的特色商品,假如所有的商品和文化都是一个样子容貌,都出自一个渠道,没有差异化也就掉去了最根本的吸引力。更紧张的是,诸如地方特色的非物质文化遗产,也无法真正在开放中获得保护和传承,在赓续的边缘化趋势中有被淘汰的风险。

依托地方文化而打特色牌,才是一个景区的经营之道,也是最精确的打开要领。老君山之为何有越来越大年夜的魅力与吸引力,“一元午餐”足以阐明问题。“一元午餐”作为纯地方特色的小吃,不只让外埠旅客品尝到了当地特色美食,填饱了肚子,更带动了当地庄家的增收,让地方小吃从制作到经营走上了可持续的财产化之路。有了强大年夜的破费作为支撑,地方特色小吃就会赓续发扬光大年夜。

以此为瘦语,不难发明“一元午餐”表现出差异化和细腻化的经营之道,恰是景区的精确打开要领,也是旅游们所期盼的样子。“一元午餐”不仅是带不忘本价的地方特色小吃,更是经营者“搭客至上”经营理念和办事要领的细节化出现。事实证实,景区治理者和经营者真正把搭客的利益放在首位,作为经营的动力与源泉,则“一元午餐”就会赓续被复制和推广。



上一篇:“乐夏”第二季选拔赛热门乐团,演出满场…告
下一篇:没有了